Wer schon einmal in Kroatien war, weiß, dass die kroatische Küche an Vielfalt kaum zu übertrumpfen ist. Verschiedenste Fisch- und Fleischgerichte, herzhafte Suppen und köstlicher heimischer Wein dürfen auf keiner Speisekarte der vielen Restaurants fehlen. Passend zum Beginn der Sommerzeit präsentieren wir euch die typisch kroatischen Ćevapčići mit Ajvar.

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Die kreolische Küche ist geprägt von indischen, afrikanischen und chinesischen Einflüssen. Neben Fleisch sind vor allem die intensiven Gewürze fester Bestandteil der Speisen auf Mauritius. Mit den gebratenen Nudeln nach mauritischer Art können Sie sich ein Stück Mauritius in die heimische Küche holen.

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Taucht mit uns ein in die Welt der Gewürze und Düfte – wir bringen euch schmackhafte Gaumenfreuden in die heimische Küche. Typisch orientalisch und passend zur Grillsaison: unser Shish-Kebab-Rezept mit würzig mariniertem, gegrilltem Lammfleisch und einem feinen Minzdip.

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